เชฟกระทะเหล็ก ประเทศไทย

   รายการเชฟกระทะเหล็กนั้น ก็เป็นเกมโชว์ในการทำอาหารที่ออกอากาศทุกๆ วันเสาร์เวลาประมาณเที่ยงเป็นต้นไป ทางสถานีโทรทัศน์สีกองทัพบกช่อง 7 ซึ่งรายการนี้นั้นก็เป็นรายการของทางประเทศญี่ปุ่น โดยได้รับลิขสิทธิ์ในการผลิตกรายการนี้ จึงทำให้ได้เป็นรายการ เชฟกระทะเหล็ก ประเทศไทยที่มีหลายๆ คนได้รู้จักกันนั่นเอง

รายการเชฟกระทะเหล็กนั้น ก็เป็นรายการเกมโชว์ที่ทำอาหาร โดยจะมีวัตถุดิบที่สรรหานำเข้ามาเป็นระดับแพงมาก โดยจะมีสิ่งต่างๆ ที่คนไทยบางคนยังไม่อยากจะรู้จัก เช่น ปลาเก๋ามังกร, ปลาแชลมอนที่ไม่มีขายในประเทศไทยแน่นอน แต่บางครั้งก็จะเป็นวัตถุดิบที่หาได้ง่ายๆ ซึ่งก็เป็นของคนไทยนิแหละครับ ไม่ว่าจะเป็น กุ้งแม่น้ำ, กะหล่ำปลี เป็นต้น แม้กระทั่งปลาร้า ไก่บ้าน ก็เคยเป็นวัตถุดิบหลักที่นำมาใช้ในการทำอาหารนั่นเอง  โดยการแข่งขันของรายการนี้นั้นก็จะมีเชฟของกระทะเหล็กประเทศไทย ที่ได้มาท้าชิงกับเชฟจากที่อื่น โดยมาประลองความเป็นสุดยอดเชฟที่จะต้องคิดเมนูต่างๆ ตามโจทย์ที่ทางรายการนั้นได้ตั้งมา ซึ่งจะต้องทำอาหารอย่างน้อย 4 เมนูด้วยกัน โดยใช้ระยะเวลาการแข่งขันเพียงแค่ 1 ชั่วโมงเท่านั้น การตัดสินของการทำอาหารก็จะมีคณะกรรมการที่มากประสบการณ์รวมไปถึงดารารับเชิญที่จะมาตัดสินการทำอาหารของเชฟทั้งสองคน โดยคะแนนนั้นก็จะมาจากความคิดสร้างสรรค์ รสชาติ เป็นซะส่วนใหญ่ โดยจะต้องชิมอาหารของเชฟทุกจานเพื่อจะได้ตัดสินใจและให้คะแนนแล้วตอนสุดท้ายก็จะต้องมาประกาศผลผู้ชนะ ซึ่งโดยส่วนใหญ่แล้วนั้นเชฟกระทะเหล็กประเทศไทย ก็จะเป็นฝ่ายชนะไปได้มากกว่านั่นเอง เพราะเชฟจากรายการนี้ถือเป็นสุดยอดเชฟที่ได้คัดสรรมาแล้วนั่นเอง